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大腦健康的天使和魔鬼

暴飲暴食、不吃早餐,有人會說這只是生活習慣問題; 沉默寡言、不茍言笑,有人會說這是性格造成的。所有的這些看似沒什么大問題的行為,其實恰恰是影響大腦健康的元兇。也許你不知道,占人體總重量的1/50的大腦卻消耗了人體1/5的氧。作為一切思維、意識產生的源泉,大腦完全決定著我們工作業績的大小,并直接與你的濟生活掛鉤。俗話不是說,“腦筋好使,賺錢不難”嗎?是好好關心一下你大腦的時候了。 損害大腦的十大元兇長期飽食: 易形成動脈硬化,出現大腦早衰和智力減退。輕視早餐: 不吃早餐會使大腦得不到正常的血糖供給。早餐質量與思維能力也有密切聯系,一般吃高蛋白早餐會使最佳思維時間相對延長。嗜酒嗜甜食: 酒精使大腦皮層的功能減弱,故酒后人覺得頭重腳輕、反應遲鈍等,酗酒對大腦的損害尤其嚴重。甜食會損害胃口降低食欲,減少對高蛋白和多種維生素的攝入,導致機體營養不良,影響大腦發育。睡眠不足: 大腦消除疲勞的主要方式是睡眠。長期睡眠不足或質量太差,會加速腦細胞的衰退。少言寡語: 腦有專司語言的功能區,經常說話尤其是多說一些內容豐富、有較強哲理性或邏輯性的話,可促進大腦這些功能區的發育。整日沉默寡言、不茍言笑的人,會使這些功能區退化。蒙頭睡覺: 只有充足的氧供應才能提高大腦工作效率。隨著棉被中二氧化碳濃度升高,氧氣濃度不斷下降,長時間吸進潮濕的含二氧化碳濃度高的空,對大腦危害極大。睡眠的好壞,不全在于時間的長短,更重要的是睡眠的深度,深沉的熟睡,易于消除疲勞。不愿動腦: 思考是鍛煉大腦的最佳方法。多動腦,勤思考,人會變聰明,反之大腦退化越快。帶病用腦: 在身體不適患疾病時,勉強堅持學習或工作,容易造成大腦損害。長期吸煙: 常年吸煙會使腦組織呈現不同程度的萎縮,神經細胞變性。癮君子易患老年癡呆癥,切忌在小屋里邊用腦邊吞煙吐霧。過度用腦: 每周用腦時間超過70小時,睡眠不足40小時即為過度用腦。在長時間用腦的時候,腦細胞代謝產生的自由基、乳酸等許多有害物質大量淤積,來不及清除,阻塞了大腦的營養吸收,造成血液循環不暢,在腦部營養和能量極度消耗的同時,又礙了營養物質的有效吸收和利用。“動”起來讓大腦更健康人的腦細胞據不完全統計約有140億~150億個,40歲以后每天約有10萬個腦細胞開始衰亡,到六七十歲時大致減少1/10左右。為了防止智力衰退,延緩大腦功能的老化,就要讓你的大腦動起來。樂: 保持愉快,笑口常開,可增加肺呼吸量,增加大腦的氧氣供給,提高大腦的理功能。動: 多做細致的手工活動,如寫字、繪畫、彈琴以及健身球鍛煉。手指技巧活動能給腦細胞以接刺激,可以增強腦的活力,使其功能發達。聽: 經常聽優美和自己喜歡的歌曲,有利于大腦神經細胞代謝。讀: 多讀書。書是智慧的源泉,要學會從書中吸取知識而不是單純消遣。說: 經常說話也會促進大腦的發育和鍛煉大腦的功能。記: 多觀察自己的周圍并注意及時往大腦中儲存信息,然后加以記憶。思: 勤思是鍛煉大腦的最佳方法。藥補不如食補充足均衡的營養對大腦發育和正常運作很有幫助。不一要服用專門的補腦保健品,因為日常食物中反而含有更豐富的、大腦需要的營養成分。魚: 尤其是海魚。脂肪有助于加強神經細胞的活動,提高學習和記憶能力。全麥制品和糙米: 增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素,對于保持認知能力至關重要。 大蒜: 大腦活動的能量來源要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖發揮應有的作用,就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身不含大量的維生素B1,但可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質,而蒜胺的作用要比維生素B1強得多,可促進葡萄糖轉變為大腦能量。核桃和芝麻: 為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質,提高腦的功能。另外,核桃中含有大量的維生素,對于消除大腦疲勞效果很好。
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